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ABC RESTAURATION - OFFRE d'EMPLOI CUISINIER - 120 000 FCFA

 

ABC Restauration est une entreprise spécialisée dans la fabrication, vente et livraison des plats, jus de fruits, sandwichs et shawarmas basée à l’ancienne Sobraga.

 

ABC Restauration possède à ce jour plusieurs points de ventes notamment, un bar à jus avec vente de sandwich, crème glacée à l’Ancienne Sobraga, un espace de vente de sandwich chaud à Sotega et pour finir deux autres sites sont en finalisations au quartier charbonnage Sauce Creole pour la vente de cochon braisé et au centre ville pour un bar à jus de fruits et légumes également.

 

Les missions du cuisinier : 

 

  • Masseration du poulet, de la viande, rotisserie, shawarma, sandwish, omelette etc... 
  • Etre capable de proposer des solutions  
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité;
  • Appliquer les règles de sécurité;
  • Respecter le mode d'emploi de l'équipement;
  • Respecter les tâches d'entretien du restaurant et de l'équipement;
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail;
  • Organiser efficacement son poste de travail et son travail;
  • Respecter les recettes des restaurants ABC RESTAURATION;
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement;
  • Entreposer les produits et préparations selon la durée probable de conservation;
  • Respecter la rotation des stocks;
  • Préparer les aliments pour le service des mets;
  • Respecter le temps d'exécution fixé;
  • Maintenir une constance dans la qualité des préparations quant au goût, à l'apparence et au degré de cuisson;
  • Identifier les différentes composantes des menus ABC Restauration;
  • Maintenir une constance dans la qualité des plats;
  • Exécuter toute autre tâche demandée par le responsable 

Missions

Sous l'autorité du Responsable QHSE,

 

 

 

Exigence  :

  • Vaccination anti-covid fortement recommandée 

 

Contrat d'essai : Un mois 

Salaire : 120 000 FCFA/mois 

 

Profil recherché : homme/femme  

Date début de stage : Immédiatement

Lieu du stage : Ancienne SOBRAGA, Entrée Union médicale

Horaires : Du Lundi au vendredi de 8H00 – 17 H00 

 

Déposez votre CV avec photo et date de naissance ainsi que votre lettre de motivation dans nos locaux à  l'Ancienne Sobraga et profitez d'un entretien rapide.

 

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Commentaires: 2
  • #1

    MBENG -MANE ONDONG Charlie Solange (lundi, 13 décembre 2021 09:48)

    Bonjour MONSIEUR
    Je viens par ce biais postuler pour le poste d'apprentissage en cuisine. Je suis très passionnée de cuisine et ayant le goût d'apprendre pour cela je vous Monsieur de bien considérer ma candidature car la cuisine à toujours très importante pour et j'aimerais beaucoup que vous me donner la chance.
    Cordialement

  • #2

    M. BEKALE Steeven Reponsable ABC Restauration (lundi, 13 décembre 2021 09:59)

    Bonjour Madame MBENG-MANE,

    Je vous invites à déposer votre CV et une lettre de motivation dans nos locaux à l'ancienne SOBRAGA.
    Dans l'attente,

    Je vous souhaites une excellente journée